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Liste des volailles avec label IGP [PGI] en France

Sagamore
15 12 2024
Viande de volaille AOP IGP IG

IGP viande de volaille : quelle est la LISTE en France ? Pourquoi le poulet français est il une viande d’exception ? Le canard y est il réputé ? Les volailles y sont elles élevées en plein air, dans le respect du bien être animal ? Quelle est la MEILLEURE viande de poulet en Europe ? Qu’est ce qu’un élevage SELECTIF ou ALTERNATIF ? Ou un élevage à FAIBLE densité ? Quelles sont les espèces en France, quelle est la biodiversité ? Confit de canard du sud ouest, magret fumé ou séché au piment d’espelette, coq au vin, poularde de Bresse au vin jaune et morilles, poulet basquaise, chapon de Noël en croûte de sel, quelles sont les meilleures recettes FR avec de la volaille ?

Liste des volailles IGP en France

France : quelle est la liste des viandes de volaille de qualité supérieure [coquelet, poulet, poule, coq, chapon, poularde, dinde, canard, oie, pintade, caille] avec ce label qualitatif ?

En 2024, la France compte 37 viandes de volaille avec IGP, 3 AOP et de nombreux Label Rouge.

La France est de loin le pays qui compte le plus de viande de volaille de QUALITE au monde, mais aussi la plus grande DIVERSITE.

ainsi en 2020, la France est :

1er producteur européen de volailles de plein air [bio, Label Rouge, IGP], dite alternatives
1er producteur européen pour la diversité des élevages : poule, poulet, coquelet, dinde, chapon, poularde, canard, pintade, oie, caille, pigeon, lapin
1er producteur européen de canard, 2ème producteur mondial
1er producteur de pintades en Europe
2ème producteur européen de dindes, 3ème mondial
2ème producteur de volailles en Europe
4ème producteur européen de poulets
3ème consommateur de volaille en Europe

Index : liste monde des viandes des volailles de qualité par pays [AOP, IGP, IG]

Viande de volaille de qualité par pays

Label officiel 2024 [IGP, AOP, IG]

P.G.I. signifie Protected Geographical Indication, I.G.P. en anglais.

Retrouvez notre article complet sur la viande de poulet de qualité en France et en Europe : inventaire pour la viande de qualité en Europe [IGP, AOP, LR] ou encore la définition du Label Rouge.

Liste : catalogue des volailles labellisées IGP en France [indication géographique protégée]

IGP France pour la volaille	Nature de la viande	Date d’enregistrement	Contact
Volaille de l'Ain IGP	Viande : volaille [poulet, pintade, chapon, dinde, poularde, oie]	IGP [1996]	Volailles de l'Ain
Poulet, pintade, chapon de l'Ardèche IGP et label rouge	Volaille [viande fraîche]	I.G.P. [2016]	Volaille de l'Ardèche IGP
IGP Volaille d'Alsace	Viande : volaille	1996 [IGP]	Volailles d'Alsace
Volaille IGP d'Ancenis	Volaille	I.G.P. : 1996	Volaille d'Ancenis
Oie d'Anjou IGP	Volaille [oie]	Date IGP [2011]	Oie d'Anjou
Volailles d'Auvergne IGP	Viande : volaille	Indication géographique protégée : 1996	Volaille d'Auvergne
IGP volaille du Béarn	Viande : volaille	Date du label [1996]	Volailles du Béarn
Volailles du Berry igp	Viande [volaille]	1996 [date de certification]	Volaille du Berry
Volaille de Bourgogne I.G.P. et Label Rouge volailles de Bourgogne	Viande [poulets, pintades, chapons, dindes et poulardes]	Date du label : 1996	Volailles de Bourgogne
I.G.P. volaille de Bretagne	Viande [poulets, pintades, chapons, poulardes et dindes]	1996 [date d'obtention du label]	Volaille de Bretagne
Poulets, chapons des Cévennes IGP	Viande de volaille	2013 [date d'obtention du la bel IGP]	Volaille des Cévennes
IGP volaille de Challans	Viande [caille, canette, pintade, poulet blanc, poulet jaune, poulet noir, chapon, poularde, dinde, oie]	IGP [1996]	Volailles de Challans
Volaille champenoise ou volailles de Champagne	Viande [poulet blanc fermier, poulet jaune, chapon, poularde, dinde]	1996 [IGP]	Volailles champenoises IGP
IGP volaille du Charolais	Volailles	1996 [indication géographique protégée]	Volailles du Charolais
Volaille de Cholet I.G.P.	Viande [volailles]	IGP depuis 1996	Volailles de Cholet
Volailles de la Drôme	Volailles [poulets jaunes et noirs]	1996 [I.G.P.]	IGP volailles de la Drôme
Pintadeau de la Drôme	Viande de volaille	2010 [IGP]	Volailles de la Drôme I.G.P.
IGP volailles du Forez	Viande : volaille	1996 [I.G.P.]	Volaille du Forez
Volaille de Gascogne	Viande [volailles]	IGP : 1996	Volaille de Gascogne IGP
IGP volaille du Gâtinais	Viande : volaille	IGP : 1996	Volaille du Gâtinais
I.G.P. volaille du Gers	volailles [poulet blanc, jaune, noir, chapon, poularde, pintade, dinde	1996, indication géographique protégée	Volaille du Gers
Volaille de Houdan IGP	Viande : volaille	IGP [1996]	Volaille de Houdan
IGP volaille de Janzé, volaille de Janzé Label Rouge	Volaille [poulet blanc, jaune, dinde fermière, chapon, pintade]	1996	Volaille de Janzé
Volailles des Landes IGP et Label Rouge	Volailles [poulets, dindes, pintades, chapons, cailles]	IGP [1996], Label Rouge [premier Label Rouge français en 1965]	Volailles des Landes
Volailles I.G.P. de Langres	Viande : volaille	1996 [I.G.P.]	Volaille de Langres
Label Rouge et IGP volailles du Languedoc	Poulets, poulardes, dindes, pintades, chapons [viande fraîche de volaille]	IGP [1996]	Volaille du Languedoc
Volaille du Lauragais i.g.p.	Viande [volaille]	1996	Volaille du Lauragais
Volaille de Licques i.g.p. et label rouge	Volaille [poulet fermier blanc, jaune, chapon, pintade, et dinde]	i.g.p. 1996	Volailles de Licques
IGP et label rouge volaille de Loué	Volaille [poulet, pintade, canette, poule, chapon]	IGP [2008]	Volailles de Loué
Volaille du Maine IGP	Volaille [viande]	1996	Volaille du Maine
IGP et Label Rouge volaille fermière de Normandie	Volaille [dinde fermière de Noël, poulet blanc fermier, poulet jaune cou nu fermier, poulet noir fermier, chapon fermier, pintade fermière, ...]	IGP [1996], label rouge [1985]	Volailles de Normandie
Indication géographique protégée et label rouge volailles de l'Orléanais	Viande [volaille]	I.G.P. [1996]	Volaille de l'Orléanais
I.G.P. et L.R. [Label rouge] volaille du Val de Sèvres	Viande [volaille]	1996 [label IGP] et 1977 [Label rouge]	Volailles du Val de Sèvres
Volaille du Velay IGP	Viande : volaille	Label Européen Indication Géographique Protégée [1996]	Volailles du Velay
Volailles de Vendée i.g.p. et label rouge	Volaille [viande]	1996 [I.G.P.]	Volaille de Vendée
Poulet, poularde, chapon du Périgord IGP	Viande : volaille	2016 [IGP]	Volaille du Périgord
Canard à foie gras du sud ouest [Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy]	Volaille [canard]	I.G.P. : 2000	IGP canard du sud ouest [FR]

Liste des viandes de volaille IGP en Europe

Liste des viandes de volaille AOP en Europe

Liste des viandes de volaille Label Rouge en France

Liste des viandes de volaille IG au Japon

Relatif au sujets suivants Liste des viandes de volaille avec label IGP en France

Viande de volaille de qualité
Poulet et canard IGP [P.G.I.] en France
Volaille AOP [P.D.O.] en France
Agriculture responsable, respectueuse des animaux, de l’environnement et des hommes
Traçabilité, identification, suivi vétérinaire, garantie consommateur
Meilleur canard au monde
Poulet fermier, pintade fermière

Définition labels alimentaires

» Définition label A.O.P.
» Définition label I.G.P.
» Définition label G.I.

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