Liste des IGP [PGI] en France pour les viandes de bœuf
- Sagamore
- Viande de bœuf AOP IGP IG
IGP viande de bœuf : quelle est la LISTE en France ? Pourquoi la viande française est elle une viande d’exception ? Le boeuf y est il réputé ? Les vaches y sont elles nourris à l’herbe ? Quelle est la MEILLEURE viande rouge en Europe ? Qu’est ce qu’un élevage sélectif ? Un élevage à faible densité ? Quelles sont les espèces bovines en France, quelle est la biodiversité ? Pot au feu, steak frite, steak tartare, boeuf bourguignon, blanquette de veau, quelles sont les meilleures recettes FR avec du boeuf ?
Liste des viandes fraîches de bœuf IGP en Europe
Liste des viandes fraîches de bœuf AOP en Europe
Liste des viandes fraîches de bœuf Label Rouge en France
Liste des viandes fraîches de bœuf IG au Japon
Liste des viandes fraîches de bœuf IGP en France
France : quelle est la liste des viandes de boeuf de qualité [bœuf, génisse, veau] avec label IGP [indication géographique protégée] ?
En 2024, la France compte 11 viandes de boeuf de qualité avec label IGP, 4 AOP et 11 Label Rouge.
La France est de loin le pays qui compte le plus de viande de qualité au monde, mais aussi la plus grande diversité bovine.
P.G.I. signifie Protected Geographical Indication, I.G.P. en Anglais
Liste gratuite à télécharger au format PDF sur oriGIn.
Retrouvez notre article complet sur la viande de bœuf de qualité en France et en Europe : inventaire officiel de la viande bovine de qualité en Europe [IGP et AOP] ou encore la définition du Label Rouge.
Liste : catalogue des viandes fraîches bovines labellisées IGP en France
- Viande de bœuf de qualité
- Bœuf IGP [P.G.I.] en France
- Bœuf AOP [P.D.O.] en France
- Limousine, charolaise, aubrac, blonde d'Aquitaine, gasconne, montbéliarde, normande, parthenaise, salers, corse
- Steak tartare, boeuf bourguignon, steak frite, daube provençale
- Chateaubriand, tournedos rossini, pot au feu
- Agriculture responsable, celle qui est respectueuse des ressources, de l’environnement et des hommes
- Traçabilité, identification, suivi vétérinaire, garantie consommateur